安徽省廬江縣鴻潤養殖有限公司是安徽省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，于2004年成立，位于廬江縣東部黃陂湖畔，注冊資本3000萬(wàn)元，主要經(jīng)營(yíng)黃陂湖大水面的大閘蟹開(kāi)發(fā)，從事原生態(tài)大閘蟹養殖。

黃陂湖的大閘蟹是純天然的綠色水產(chǎn)品，在清咸豐年間曾作為皇室貢品敬獻朝廷。公司養殖基地位于廬江縣東部黃陂湖，與全國著(zhù)名的淡水湖——巢湖相連，瀕臨長(cháng)江支流西河，擁有養殖水面23900畝，平均水深1.2米，湖底平、淤泥少、水質(zhì)清、水源廣，整個(gè)湖區沒(méi)有任何污染，本公司利用種草移螺生態(tài)養殖技術(shù)，使湖內水草豐茂、螺蜆滿(mǎn)塘的“水下森林”，水質(zhì)清澈見(jiàn)底，湖內擁有全天然的水生動(dòng)植物資源適合大閘蟹生長(cháng)的天然最佳場(chǎng)所。

公司注冊的“黃陂湖”牌商標于2009年被認定為“安徽省著(zhù)名商標”，“黃陂湖”牌大閘蟹被國家農業(yè)部認定為“綠色產(chǎn)品”?！包S陂湖”牌大閘蟹以個(gè)體大、色澤好、背青、白肚、金爪、黃毛、紅膏、體強壯厚實(shí)、味道鮮而著(zhù)名。公司的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)延伸到香港、日本等東南亞市場(chǎng)，是國家出入境檢驗檢疫總局指定出口的生產(chǎn)企業(yè)，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)幾乎遍及全國大多數大中城市。每年秋冬大批國內外客商云集黃陂湖，搶購“黃陂湖”牌大閘蟹。

原生態(tài)大閘蟹養殖

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