哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司
專(zhuān)業(yè)從事火鍋肉制品研發(fā)、生產(chǎn)
哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司從1998年成立至今，經(jīng)過(guò)了創(chuàng )業(yè)時(shí)的艱辛，發(fā)展時(shí)的瓶頸，開(kāi)拓時(shí)的抉擇，直到今時(shí)今日成為國內首家專(zhuān)業(yè)從事火鍋肉制品研發(fā)、生產(chǎn)的大型多功能型企業(yè)。企業(yè)占地面積2萬(wàn)余平方米，廠(chǎng)房、冷庫、辦公設施等建筑面積達1萬(wàn)余平方米。公司先后被政府有關(guān)部門(mén)授予先進(jìn)單位、誠信文明單位、3.15消費者口碑信譽(yù)稱(chēng)號。
什么樣的企業(yè)文化，打造什么樣的服務(wù)團隊，培養什么樣的精英人才。裕源福以“打造放心食品，服務(wù)百姓生活”為企業(yè)使命。在產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工，品控、倉儲、配送等環(huán)節上嚴把質(zhì)量關(guān)，在產(chǎn)品的創(chuàng )新上精益求精。直至今日，裕源?；疱佒破饭灿?大系列18個(gè)單品，銷(xiāo)售范圍覆蓋東北三省、北京、天津、內蒙、江蘇、四川、重慶等11個(gè)省、市、自治區、直轄市，得到了各地經(jīng)銷(xiāo)商和消費者的一致好評?；セ莨糙A(yíng)，共同發(fā)展是我們不變的追求，目前與我們合作的中、高檔火鍋店達500余家，連鎖、加盟店是主力軍，同時(shí)兼顧小型多元化餐飲店。我們始終愿意并堅持成為所有火鍋店背后默默支持的一員。
裕源福多年以來(lái)一直以“誠信、品質(zhì)、服務(wù)、創(chuàng )新”為企業(yè)準則，服務(wù)根本，全心全意為消費者打造安全、放心食品。我們的目標是：“讓每家的餐桌上，都有裕源福產(chǎn)品”！
在人才的培養方面，公司以“知人，容人，用人，育人”的先進(jìn)理念，定期對員工進(jìn)行產(chǎn)品培訓，提高員工專(zhuān)業(yè)技能，開(kāi)展各項拓展訓練，增強企業(yè)的凝聚力，使員工與領(lǐng)導之間能夠彼此信任、互相鼓勵、共同進(jìn)步。有志者來(lái)，來(lái)者有志。裕源福真誠歡迎各界志同道合的朋友加入我們的團隊，共創(chuàng )輝煌！
在原材料的選擇方面，我們來(lái)到了新西蘭，在新西蘭有一片一望無(wú)際的草原，在那里一群群健碩潔白的羊兒正在悠閑的吃著(zhù)青草，猶如天空中的朵朵祥云，給人們帶來(lái)幸福安康！這里，同樣也是我們裕源福的原材料供應基地，企業(yè)不遠萬(wàn)里來(lái)到新西蘭，確保了原材料的安全，純正和優(yōu)質(zhì)，而且口感細膩，肉質(zhì)純正，是國內火鍋制品的首選！
生產(chǎn)設備選型方面，全部更換為國內最先進(jìn)的流水加工生產(chǎn)線(xiàn)，其中真空、冷凍、冷藏設備，于2013年初剛剛更換完畢。
在加工程序方面：在解凍緩化、瀝水、剔骨分割、加工成型、包裝等，溫度均控制在0℃—15℃之間進(jìn)行操作，并將GMP中的各項規定落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節。
在產(chǎn)品倉儲方面：
一：倉儲團隊按產(chǎn)品批號跟蹤記錄，保證產(chǎn)品在零下18℃恒溫保存。
二：專(zhuān)庫專(zhuān)用，產(chǎn)品分類(lèi)擺放。
在產(chǎn)品運輸環(huán)節方面：建立起全國性的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，可在最短時(shí)間到達目的地。
為了全力打造安全、放心食品，裕源福以嚴格的管理模式、執著(zhù)的態(tài)度、認真處理生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節，針對原材料的產(chǎn)地特點(diǎn)，肉源品種，分割期、肉質(zhì)鮮嫩程度、口味、營(yíng)養成分等都一一建檔立案。公司配備了超凈工作臺、電熱恒溫培養箱、電熱恒溫干燥箱、立式蒸汽滅菌鍋、分析天平等全套化驗檢測設備、獨立的無(wú)菌操作室，對進(jìn)廠(chǎng)原材料和產(chǎn)成品進(jìn)行批次檢驗，在線(xiàn)紀錄。通過(guò)我們一致努力公司于2011年順利通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品質(zhì)量管理體系認證，各項管理更加規范。
十六年的光陰如白駒過(guò)隙，轉瞬即逝。而更多的十五年在等待著(zhù)我們向前出發(fā)?！按簌i一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里”為了裕源福美好的明天，裕源福人時(shí)刻準備著(zhù)！
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